今回で33回目となる「より豊かな学校給食をめざす京都集会」が２月15日ハートピア京都で開催され、学校給食に係わる栄養士、調理員、親と、さまざまな職種・立場から90人近くが参加しました。

　開会挨拶、基調報告の後、記念公演では、健康料理教室主宰の安田美絵さんを講師に招いて『「サルでもわかるＴＰＰ」―どうなる？私たちの食や暮らし』と題して、多くの人が危機感をもって注目しているＴＰＰ交渉の中身をわかりやすく解説、その狙いと危険性を話し、「私たち消費者一人ひとりが声を上げて行動を起こしていこう」と話しました。

　午後からの分科会ではこうむ公共一般労組の福知山市学校給食センター分会から４月から稼動した福知山市給食センターの状況が報告され、センター方式、民間委託の問題点を明らかにしました。「中学校給食が実施され喜んでいたがこんな問題が起こっているとは知らなかった」「栄養士として偽装請負の問題と、よりよい給食を提供したい気持ちとのハザマで悩んでいる」など多くの意見が出され、公務職場への期待が話されました。

京都自治労連　第1818号（2014年2月20日発行）より